LCHF - Kasslergratäng

4 portioner.
400 g kassler
1 rödlök
1 burk sparris alt färsk
2 tomater
125 g mozzarella
Salt, peppar
Sätt ugnen på 200 grader.
Skiva kasslern tunt.
Skala och skiva löken, låt sparrisen rinna av, skiva tomaterna och mozzarellan.
Varva kasslern med resten av ingredienserna i en ugnssäker form och krydda lite.
In i ugnen en kvart och voilá!
Vi åt färskpärer (jag åt 3 pyttesmå) och hade lite sallad och bea till.
Mumsfillibabba!
Nu hoppas vi på ett x i England-Frankrike matchen och en vinst för Sverige såklart!
Ballen är pimpad ;)